della salvaguardia della specie umana non me ne frega un cazzo, crepassero pure tutti. tuttavia riconosco che per la mia salute (che mi preme molto di più) non sarebbe un male mangiare meno carne. spero che non sia vero quello che dicono che mangiare troppa carne causa l'insorgere di determinati tipi di tumori, ad esempio.

ieri ho mangiato un isto carne alla polena

poi ho chiavato fino alle 5 del mattino

misto carne

Non male negro, non male.

Rifkin fa un libro catastrofico all'anno, più o meno. Però devo dire che, al di là del catastrofismo con cui scrive, non spara balle. Conosco uno che non mangia carne proprio per le ragioni che dici tu.

Ci vorrebbe moderazione in tutto, peccato che questo termine viene usato e abusato solo quando si tratta di fare politica...

mah, moderazione... mi chiedo come facesse obelix a mangiarsi tutti quei cinghiali.

ahahahah!

mi hai fatto venire il senso di colpa,però a ben pensarci:mangio + pesce che carne..e allora!!!!!!!!

Mi fanno venire una fame quei Galli intorno al fuoco che si ingozzano di cinghiale arrosto...

Beh, effettivamente anch'io mangio più pesce che carne, quindi, forse, sono un po' meno colpevole per tutte quelle catastrofi...

Pur mantenendo la mia condotta alimentare onnivora, trovo interessante tanto la tesi di Rifkin che il tuo post.

se iddio me ne desse la forza, diventerei vegetariano, ma sono debole (fin troppo facile dire, in questo caso, che la carne è debole).

Ecco, quella cosa del cinghiale fa venir fame anche a me, ora.

Anch'io sono carnivoro ma non per scelta.

Grazie Frankzurlo.

Abt, la carne è "tenera" più che "debole", soprattutto se trattasi di filetto...
Io sono carnivora per un nobile motivo, faccio onore alle salme degli animali che sono stati sacrificati; ormai sono morti facciamo che il loro sacrificio non sia vano...

Anima, a proposito, non ho ancora avuto occasione di fare la ricetta che mi hai inviato; quando l'avrò fatta ti farò sapere se avrò onorato degnamente le salme di un pollo e di una faraona... :)

questa cosa di fare onore alle salme degli animali è una roba di voi metallari? perché mi inquieta assai.

io sono stato vegetariano per 10 anni e vegan per 2 per questi motivi. poi mi sono rotto il cazzo e ho smesso. ora il porco è il mio animale preferito. io dico: facciamoci gli ultimi 100 anni da leoni invece che millenni da pecore. disboschiamo! inquiniamo! consumiamo! mangiamo tutto! fumiamo! beviamo! sterco benzina carne grasso obesità effetto serra McDonald motori plastica gas fanculo a kioto rifkin basta. edonismo!

Abt, penso che questa cosa sia propria più delle antiche popolazioni cacciatrici tipo indiani d'America o Masai ecc... si tratta solo di rispetto per la preda; anche se le mie prede le trovo nel bancone del supermercato, non significa che non gli debba rispetto...

Whoareyou, credo che nella mia vita non mi sia mai passato nella mente di diventare vegetariana nemmeno per un momento, eppure a queste tue stesse conclusioni arrivo ogni volta che mi si presenta davanti un bel piatto di carne succulenta... :)

e i metallari non sono un'antica popolazione cacciatrice? ah, che disillusione.

I metallari sono celti.

Attendo il responso della ricetta.

conoscevo un metallaro di cosenza, non mi sembrava molto celto.

E' che era venuta in mente l'immagine di uno di quei gruppi metal degli esordi, vestiti tipo da vichinghi. Roba del nord, insomma.

Mi ricordo quando davano i primi special sul metal a Videomusic: mi sembrava roba durissima! Quasi tenevo il volume basso per non sembrare troppo cattivo...

sei una mammoletta.

Io invece il volume lo tenevo molto alto per molestare i miei genitori e soprattutto i vicini...

mammoletta...

Senti jaryg, da quando so che sei morbidosa passo di qui più volentieri... ahahahaha! Mmm... è una battuta, eh!

arrivi sempre tardi, io l'ho sempre saputo che era morbidosa... il problema è che sapevo anche che il suo fidanzato è sempre pronto a farmi a pezzi col machete. mammoletta!

Il mio fidanzato è solo molto protettivo nei miei confronti e a me piace essere protetta da lui... :)

infatti abt, è il machete che temo. O poi dai, sono andato a infilarmi in questa cosa e non so come uscirne. ahahaha!

ti ci fa uscire lui a colpi di mitraglia.

C'è un nuovo post, per fortuna.